Função orgânica álcool: uma proposta diferenciada para o ensino de química na 3ª série do Ensino médio
Função orgânica álcool: uma proposta diferenciada para o ensino de química na 3ª série do Ensino médio
O presente trabalho trata da aplicação de uma sequência didática desenvolvida para ministrar o conteúdo de função orgânica álcool, assunto de Química Orgânica da 3ª série do ensino médio. Relacionando este tema com a problemática social causada pelo consumo abusivo de bebidas alcoólicas e seus impactos na sociedade. A sequência foi aplicada com os seguintes conteúdos: fermentação alcoólica, concentração, oxirredução, forças intermoleculares, teor alcoólico das bebidas e os problemas causados pelo uso abusivo de álcool. Para abordar estes pontos fizemos uso dos seguintes recursos: vídeos, experimentos, histórias em quadrinhos, júri simulador e Power Point. Com esta pesquisa tivemos os seguintes objetivos: estimular os estudantes na compreensão dos pontos abordados relacionados à disciplina de Química, assim como refletir sobre os riscos e consequências do consumo abusivo de bebidas alcoólicas. A pesquisa ocorreu com alunos da 3ª série do ensino médio, na faixa etária entre 16 e 20 anos em uma escola pública situada no município de Arapiraca - AL. Através desta sequência podemos considerar que é possível tornar a aula de Química mais atraente e motivar os alunos a construírem seus conhecimentos, já que os resultados apresentados nesta pesquisa mostraram que aulas assim favorecem o desenvolvimento da aprendizagem. Tais possibilidades auxiliam no processo de ensinoaprendizagem e traz reflexões sobre as ações pedagógicas.
The present work deals with the application of a didactic sequence developed to minister the content of organic alcohol function, subject of Organic Chemistry of the 3rd grade of high school. Relating this theme to the social problematic caused by the abusive consumption of alcoholic beverages and their impacts on society. The sequence was applied with the following contents: alcoholic fermentation, concentration, oxidation, intermolecular forces, alcohol content of the beverages and problems caused by alcohol abuse. To address these points we made use of the following resources: videos, experiments, comics, jury simulator and Power Point. With this research we had the following objectives: to stimulate the students in the understanding of the topics discussed related to the discipline of Chemistry, as well as to reflect on the risks and consequences of the abusive consumption of alcoholic beverages. The research was carried out with high school students from the age of 16 to 20 at a public school located in the city of Arapiraca - AL. Through this sequence we can consider that it is possible to make the Chemistry class more attractive and motivate the students to build their knowledge, since the results presented in this research showed that classes thus favor the development of learning. Such possibilities help in the teaching-learning process and brings reflections on pedagogical actions.
Dr. Botero, Wander Gustavo.
Ensino de química.
Sequência didática.
Ensino e aprendizagem.