Acompanhamento do cultivo orgânico do camarão Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) na empresa Primar Aquacultura Ltda.

Nas últimas décadas a aquicultura vem contribuindo para a geração de emprego e renda no Estado do Rio Grande do Norte e consequentemente, reduzindo a pobreza em várias partes do mundo. Nesse sentido, o presente Trabalho de Conclusão de Curso é fruto de um estágio curricular realizado na empresa Primar Aquacultura Ltda, na qual foram realizadas atividades no setor de berçário, com avaliação das pós larvas de camarão Litopenaeus vannamei adquiridas, aclimatação e povoamento nos tanques berçários, monitoramento da qualidade de água, alimentação e biometrias das pós larvas . Também foi acompanhado o cultivo na fase de engorda, com a preparação do viveiro, transferência e povoamento, qualidade de água, biometria e despesca. A empresa adota o cultivo orgânico multitrófico integrado, onde a produção combina com o cultivo de várias espécies criando sistemas equilibrados, favorecendo a sustentabilidade ambiental e econômica promovendo práticas de manejo de baixo impacto ecológico. Palavras-Chave: aquicultura, camarão orgânico, sustentabilidade. 

 In recent decades, aquaculture has contributed to the generation of employment and income in the State of Rio Grande do Norte and, consequently, poverty in various parts of the world. In this sense, this work is the result of a curricular internship carried out at the company Primar Aquacultura Ltda, in which activities were carried out in the nursery sector, with evaluation of the acquired Litopenaeus vannamei shrimp postlarvae, acclimatization and settlement in nursery tanks, monitoring of water quality, feeding and post-larvae biometrics. Cultivation in the fattening phase was also monitored, with nursery preparation, transfer and population, water quality, biometrics, and harvesting. The company adopts the integrated sustainable multitrophic organic cultivation, where a combined production with the cultivation of several species creating balanced systems, favoring the environment and economic, promoting management practices with a low ecological impact.