Análise agroeconômica do coentro sob doses de nitrogênio e uso de biofertilizantes
Análise agroeconômica do coentro sob doses de nitrogênio e uso de biofertilizantes
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O coentro (Coriandrum sativum L.) é uma hortaliça folhosa cultivada em diversos países e podem ser usadas na composição e decoração de diversos pratos. Apesar de ser uma cultura de pequenas hortas, o coentro, tem grande importância na economia brasileira. A ausência de orientação técnica para um grande número de produtores, que cultivam seus produtos durante todo o ano, resulta em baixa produtividade e, consequentemente, em um aumento significativo nos custos de produção. Diante disso, o presente trabalho tem como objetivo analisar agroeconômicamente a cultura do coentro, cultivada sob doses de nitrogênio e o uso de biofertilizantes. O experimento foi conduzido na área experimental da Universidade Federal de Alagoas (UFAL), CAMPUS Arapiraca, utilizando um delineamento experimental de blocos casualizados em parcela subdividida no espaço, com esquema 4 × 4 e quatro repetições. O estudo totalizou 16 tratamentos, resultantes da combinação de quatro doses de nitrogênio (0, 40, 80 e 120 kg ha-1) e três biofertilizantes + testemunha (Arbolin; Bioactive e Organo Top Grap). As variáveis analisadas foram: clorofila AB (CLOAB), número de molhos por m2 (NMm2), peso fresco de folíolos (PFF), peso seco total (PST), peso seco da raiz (PR) e o número de folíolos (NF) e a análise econômica. Os dados obtidos foram submetidos a análise de variância e tiveram sua significância analisadas através do teste F e as variáveis significativas tiveram suas médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade, o fator quantitativo foi submetido a análise de regressão. A dose de 80 kg ha-1 apresentou um maior custo x benefício e uma maior taxa de retorno comparada as outras doses, o índice de clorofila AB, peso fresco de folíolos, peso seco total e número de folíolos obtiveram maior rendimento com a dose de 120 kg ha-1 . Já o número de molhos por m2 obteve resultado superior quando submetido a dose de nitrogênio de 80 kg ha-1 . Os biofertilizantes não influenciaram nas características agronômicas do coentro.
Coriander (Coriandrum sativum L.) is a leafy vegetable cultivated in various countries and can be used in the composition and decoration of many dishes. Despite being a crop for small gardens, coriander is of great importance to the Brazilian economy. The lack of technical guidance for a large number of producers, who cultivate their products throughout the year, results in low productivity and, consequently, a significant increase in production costs. In view of this, the present study aims to analyze the agroeconomic of coriander cultivation, cultivated under doses of nitrogen and the use of biofertilizers. The experiment was conducted in the experimental area of the Federal University of Alagoas (UFAL), CAMPUS Arapiraca, using a randomized block design in split-plot, with a 4 × 4 scheme and four replications. The study totaled 16 treatments, resulting from the combination of four doses of nitrogen (0, 40, 80 and 120 kg ha-1 ) and three biofertilizers + control (Arbolin; Bioactive and Organo Top Grap). The variables analyzed were: chlorophyll AB (CLOAB), number of bunches per m2 (NMm2), fresh weight of leaflets (PFF), total dry weight (PST), dry weight of the root (PR) and the number of leaflets (NF) and the economic analysis. The data obtained were submitted to analysis of variance and their significance was analyzed using the F test and the significant variables had their means compared by the Tukey test at 5% probability, the quantitative factor was submitted to regression analysis. The dose of 80 kg ha-1 presented a higher cost-benefit and a higher rate of return compared to the other doses, the chlorophyll AB index, fresh weight of leaflets, total dry weight and number of leaflets obtained higher yield with the dose of 120 kg ha-1. The number of bunches per m2 obtained a superior result when subjected to a nitrogen dose of 80 kg ha-1 . Biofertilizers did not influence the agronomic characteristics of coriander.
Ma. Ferro, Maria Gilberlândia Ferreira.
Adubação nitrogenada.
Biofertilizantes.
Coentro - Viabilidade econômica.