Função de produção da cebolinha verde em resposta as lâminas de irrigação e níveis de sulfato de amônio em ambientes diferentes

A cebolinha verde é uma hortaliça folhosa de grande importância econômica e alimentar, bastante apreciada como um condimento e seus valores nutricionais. Além disso, é umas das culturas mais cultivadas no Agreste Alagoano. Na produção agrícola, o manejo de água e nutricional para as culturas folhosas é de grande importância, pelo fato de ser composta por água e pela influência que a adubação nitrogenada tem no seu crescimento. Diante disto, o trabalho tem como objetivo avaliar o cultivo da cebolinha verde sob lâminas de irrigação e níveis de sulfato de amônio em diferentes ambientes. O experimento foi realizado na Universidade Federal de Alagoas – Campus Arapiraca, em dois ambientes de produção, em campo e em ambiente protegido, disposto em 4 blocos casualizados, com fatorial 5x5, cinco lâminas de irrigação L1-50, L2-75, L3- 100, L4-125 e L5-150% da Evapotranspiração da cultura (ETC) e 5 doses de Sulfato de Amônio AR1- 50, AR2- 75, AR3- 100, AR4- 125 e AR5- 150% da adubação recomendada para a cultura. A colheita foi realizada aos 35 dias após o transplantio no ambiente protegido e em campo. As variáveis analisadas foram: altura da planta (AP), diâmetro do colo da planta (DCP), número de plantas (Npla), número de perfilhos (Nper), massa fresca da parte aérea (MFPA), massa seca da parte aérea (MSPA) tanto em campo como em ambiente protegido. Para a variável (AP), (DCP), (MFPA) e (MSPA) foram significativos a interação entre adubação e ambientes de produção, e lâminas de irrigação x ambientes de produção, exceto para a variável DCP nessa última interação. Para as variáveis (Npla) e (Nper) foi significativo para os ambientes de produção, não tendo efeito sobre as lâminas de irrigação e doses de sulfato de amônio. A variável MFPA apresentou maior representatividade entre os dados analisados. Nesse sentido, para as condições edafoclimáticas do trabalho, é indicado a lâmina de irrigação de 237,28 mm e 480,84 kg/ha de sulfato de amônio para o campo, e em ambiente protegido, uma lâmina de 227,36 mm e 268,34 kg/ha de sulfato de amônio.

Green onions are leafy vegetables of great economic and nutritional importance, highly appreciated as a condiment and for their nutritional values. In addition, they are one of the most cultivated crops in the Agreste region of Alagoas. In agricultural production, water and nutritional management for leafy crops is of great importance, due to the fact that they are composed of water and the influence that nitrogen fertilization has on their growth. In view of this, the study aims to evaluate the cultivation of green onions under irrigation levels and ammonium sulfate levels in different environments. The experiment was carried out at the Federal University of Alagoas - Arapiraca Campus, in two production environments, in the field and in a protected environment, arranged in 4 randomized blocks, with a 5x5 factorial, five irrigation depths L1-50, L2-75, L3-100, L4-125 and L5-150% of crop evapotranspiration (ETC) and 5 doses of ammonium sulfate AR1-50, AR2-75, AR3-100, AR4-125 and AR5-150% of the recommended fertilization for the crop. The harvest was carried out 35 days after transplanting in the protected environment and in the field. The variables analyzed were: plant height (AP), plant collar diameter (DCP), number of plants (Npla), number of tillers (Nper), fresh mass of the aerial part (MFPA), dry mass of the aerial part (MSPA) both in the field and in a protected environment. For the variables (AP), (DCP), (MFPA) and (MSPA) the interaction between fertilization and production environments, and irrigation depths x production environments were significant, except for the variable DCP in this last interaction. For the variables (Npla) and (Nper) it was significant for the production environments, having no effect on the irrigation depths and doses of ammonium sulfate. The variable MFPA showed greater representation among the data analyzed. In this sense, for the edaphoclimatic conditions of the work, an irrigation depth of 237,28 mm e 480,84 kg/ha of ammonium sulfate is indicated for the field, and in a protected environment, a depth of 227,36 mm e 268,34 kg/ha of ammonium sulfate.