Resposta produtiva e biométrica da cultura do coentro sob lâminas de irrigação e doses de sulfato de amônio
Resposta produtiva e biométrica da cultura do coentro sob lâminas de irrigação e doses de sulfato de amônio
<kivia.costa@arapiraca.ufal.br>
O
coentro (Coriandrum sativum L.) é uma hortaliça de ciclo curto
pertencente à família Apiaceae, amplamente cultivada por suas folhas e
sementes, utilizadas como erva culinária, tempero e em aplicações medicinais.
Dentre os fatores produtivos, a adubação nitrogenada e o manejo adequado da
irrigação são decisivos para o desempenho agronômico da cultura. O presente
trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos de lâminas de água e doses de
sulfato de amônio na cultura do coentro. O experimento foi conduzidona Universidade Federal de Alagoas – Campus
Arapiraca, em dois ambientes de cultivo: 1) Campo e 2) Casa de vegetação. No
ambiente 1 adotou-se o esquema fatorial 5x5 em parcelas subdivididas, em que,
as lâminas de água foram distribuídas nas parcelas e doses de sulfato de amônio
nas subparcelas, correspondendo a 50, 75, 100, 125 e 150% da evapotranspiração
da cultura – ETC e 50, 75, 100, 125 e 150% da recomendação de
adubação para a cultura do coentro, respectivamente, com quatro repetições. A
parcela experimental foi representada por uma área de 5,0 x 0,9 m de
comprimento e largura, respectivamente. No ambiente 2 adotou-se odelineamento em blocos casualizados, num esquema
fatorial 5 × 5, correspondendo as mesmas lâminas de água e as doses de sulfato
de amônio do ambiente 1. A parcela experimental foi representada por um
recipiente plástico com capacidade de 4 litros.As
variáveis analisadas foram: altura da planta (AP), número de folhas (NF),
diâmetro do caule (DC), rendimento de massa verde (RMF), rendimento de massa
seca (RMS) e índice de clorofila (SPAD). Os resultados demonstraram que tanto a
irrigação quanto a adubação nitrogenada influenciaram significativamente o
desempenho da cultura, com efeitos isolados e interativos, sendo que no campo a
melhor resposta ocorreu com 75% da ETc e 125% de N, enquanto no ambiente
protegido as combinações mais eficientes foram 143% da ETc e 50% de N para
massa fresca e 129% da ETc e 78,79% de N para massa seca. A análise
multivariada evidenciou que MST, MFT e DC foram as variáveis mais determinantes
na resposta da cultura do coentro. Conclui-se que o manejo eficiente da água e
do nitrogênio pode maximizar o desempenho agronômico do coentro e promover
maior sustentabilidade na produção, especialmente em regiões semiáridas.
Coriander (Coriandrum sativum L.) is a
short-cycle vegetable belonging to the Apiaceae family, widely cultivated for
its leaves and seeds, which are used as culinary herbs, seasoning, and in
medicinal applications. Among the productive factors, nitrogen fertilization
and proper irrigation management are decisive for the agronomic performance of
the crop. The present study aimed to evaluate the effects of irrigation levels
and ammonium sulfate doses on coriander cultivation. The experiment was
conducted at the Federal University of Alagoas – Arapiraca Campus, in two
growing environments: (1) open field and (2) greenhouse. In the field
experiment, a 5 × 5 factorial scheme was arranged in split-plots, with
irrigation levels distributed in the main plots and ammonium sulfate doses in
the subplots, corresponding to 50, 75, 100, 125, and 150% of crop
evapotranspiration (ETc) and 50, 75, 100, 125, and 150% of the fertilization
recommendation for coriander, respectively, with four replications. Each
experimental plot measured 5.0 × 0.9 m (length × width). In the greenhouse, a
randomized block design was adopted in a 5 × 5 factorial scheme, with the same
irrigation levels and ammonium sulfate doses as in the field experiment. Each
experimental unit was represented by a 4-liter plastic container. The variables
evaluated were: plant height (PH), number of leaves (NL), stem diameter (SD),
fresh biomass yield (FBY), dry biomass yield (DBY), and chlorophyll index
(SPAD). The results showed that both irrigation and nitrogen fertilization
significantly influenced crop performance, with isolated and interactive
effects. In the field, the best response occurred with 75% of ETc and 125% of
N, while in the protected environment, the most efficient combinations were
143% of ETc and 50% of N for fresh biomass, and 129% of ETc and 78.79% of N for
dry biomass. Multivariate analysis indicated that DBY, FBY, and SD were the
most determinant variables in the crop’s response. It is concluded that
efficient water and nitrogen management can maximize the agronomic performance
of coriander and promote greater sustainability in production, especially in
semi-arid regions.
Dr.ª Silva, Julianna Catonio da.
Dr. Gomes Filho, Raimundo Rodrigues.
Adubação nitrogenada.
Evapotranspiração.
Sistema Lisimétrico de Informações para Monitoramento de Água pelas Plantas (SLIMCAP).