Estudo socioeconômico dos agricultores familiares produtores de leite do município de Arapiraca - AL
Estudo socioeconômico dos agricultores familiares produtores de leite do município de Arapiraca - AL
<yan.felix@arapiraca.ufal.br>
O presente estudo teve como finalidade
compreender o perfil socioeconômico desses dos agricultores familiares do
agreste alagoano e suas estratégias de gestão utilizadas. A pesquisa aplicou 17
questionários a agricultores produtores de leite acompanhados pela Secretaria
Municipal de Desenvolvimento Rural. As variáveis estudadas foram: renda,
escolaridade, gênero, idade, estrutura produtiva, uso de tecnologias e práticas
administrativas. A maioria dos agricultores familiares pesquisados é composta
por homens, com idade entre 45 e 55 anos, com baixo nível de escolaridade, o
que limita o acesso à informação e à inovação tecnológica. A renda média
familiar é de até um salário mínimo, tendo o leite como principal fonte de
renda. Verificou-se que 76% utilizam o sistema de semiconfinamento e 94%
produzem parte da alimentação animal na própria propriedade, o que contribui
para a redução dos custos de produção. Observou-se fragilidade na gestão
financeira e ausência de controle de custos. Conclui-se que o fortalecimento
das políticas públicas, aliado à capacitação em gestão e ao uso de tecnologias
adequadas, é essencial para promover a sustentabilidade e o desenvolvimento da
pecuária leiteira familiar no agreste alagoano.
This study aimed to analyze the
socioeconomic and productive conditions of family farmers producing milk in the
municipality of Arapiraca, located in the Agreste region of Alagoas, Brazil.
The research sought to understand the social, economic, and technical profiles
of these producers, as well as the management strategies adopted on rural
properties. A descriptive approach was used, combining quantitative and
qualitative methods, with questionnaires applied to 17 producers assisted by
the Municipal Department of Rural Development. The data collected were analyzed
through descriptive statistics, allowing the identification of variables
related to income, education, productive structure, use of technologies, and
administrative practices. The results showed that most producers are men aged
between 45 and 55 years, with a low level of education, which limits access to
information and technological innovation. The average family income is up to
one minimum wage, with milk being the main source of livelihood. It was found
that 76% use a semi-confinement system and 94% produce part of the animal feed
on their own property, which contributes to reducing production costs. However,
weaknesses were observed in financial management and a lack of cost control. It
is concluded that strengthening public policies, combined with training in
management and the use of appropriate technologies, is essential to promote
sustainability and the development of family dairy farming in the Agreste
region of Alagoas.
Dr. Almeida, Vitor Visintin Silva de.
Zootecnia.
Leite - Produção.
Pecuária familiar.